Soğuk sıkım zeytinyağı (kabızlık giderici, safra artırıcı, iltihap önleyici), soğuk sıkım susam yağı (beyin ve sinir sistemi güçlendirici, kuruluğa karşı), soğuk sıkım hindistancevizi yağı (enerji verici, mantar ve bakteri karşıtı) veya sade yağ (beyin ve karaciğer besleyici, enerji verici, sindirim sistemi destekleyici) gibi sağlıklı yağların sabah aç karnına tek başına ya da sıcak su, kahve ile birlikte tüketilmesi safra kesesini uyararak safra salgısını artırabilir. Safra, yağların sindirimi için gereklidir. Diyette yağ bulunmaması durumunda safra, safra kesesinde birikir ve bu durum safra taşı gibi sorunlara yol açabilir.
Safra salgısı, bağırsak hareketlerini (peristalsis) artırarak dolaylı olarak kabızlığı giderir ve dışkının yumuşamasına yardımcı olur. Çünkü safra salgıları sindirim sistemi için doğal bir kayganlaştırıcıdır. Ayrıca safra, obeziteye karşı etkili olup yağ metabolizmasını artırarak kilo vermeye yardımcı olur.
Dolayısıyla, yağ yoluyla safra salgısının uyarılması, kuru mizaca veya bağırsak hareketlerinin zayıflığına bağlı kabızlıkları giderir; enerji artışına ve kilo kaybına katkı sağlar.
Sabah Aç Karnına Yağ Tüketiminin Diğer Faydaları
1. Safra salgısını uyararak yağ sindirimini iyileştirir
2. Bağırsakları kayganlaştırarak kabızlığı azaltır
3. Yağda çözünen vitaminlerin (A, D, E, K) emilimini artırır
4. Sağlıklı yağlar sayesinde güne enerjik başlama (özellikle hindistancevizi yağı veya sade yağ ile tüketildiğinde zihin açıklığı, ruhsal enerji ve uzun süre tokluk hissi sağlar)
5. Karaciğerin temizlenmesine yardımcı olur
6. Geleneksel tıpta, kuru ve soğuk mizaca sahip bireylerin sabah yağ tüketimiyle mizacı dengelenir
Yağı Bitki Çayı, Kahve veya Sıcak Su ile Karıştırarak Sabah Tüketirsek Ne Olur?
1. Safra salgısı yine uyarılır
Yağı ister sade, ister kahveyle, ister bitki çayı veya sıcak suyla alın; sonuçta yağ sindirim sistemine girer ve safra salgısı tetiklenir.
2. Yağ sindirimi kolaylaşır
Yağın sıcak sıvıyla (bitki çayı, kahve veya sıcak su) karıştırılması:
• Yağın emülsiyonlaşmasını sağlar
• Sindirimi kolaylaştırır
• Yağ tükettikten sonra oluşabilecek şişkinlik ve ağırlık hissini azaltır
3. Enerji ve zihinsel odaklanma artar
Özellikle hindistancevizi yağı gibi doğrudan beyin enerjisine dönüşen yağlar veya sade yağ ile tüketildiğinde:
• Zihin açıklığı
• Ruhsal enerji
• Uzun süreli tokluk hissi sağlar
4. Uzun süreli tokluk hissi
Yağ, özellikle kafeinli kahveyle birlikte tüketildiğinde:
• Saatlerce iştahı bastırır
• Aralıklı oruç (intermittent fasting) yapanlar için kahvaltı yapmadan enerjik kalmayı sağlar
• Bu da yağ yakımını ve zayıflamayı destekler
5. Yağın sıcak sıvıyla karıştırılması:
• Emülsiyonlaşmayı sağlar
• Sindirimi kolaylaştırır
• Şişkinlik ve ağırlığı azaltır
Uygulama Yöntemi
Bu yöntem son yıllarda tamamlayıcı tıp ve özel diyetlerde (örneğin ketojenik diyet, oruç taklidi diyetler) oldukça yaygın hale gelmiştir. “Bulletproof Coffee” gibi adlarla bilinmektedir.
Yağ sade, sıcak su, kahve ya da herhangi bir bitki çayıyla içildikten sonra en az 30 dakika bir şey yenmemesi önerilir.
Yağlarla En Faydalı Bitki Çayları Kombinasyonları:
A) Kabızlık ve Bağırsak Temizliği İçin:
• Rezene çayı
• Gül çayı
• Ajwin tohumu çayı
• Zerdeçal ve bir miktar zencefil karışımı
B) İştah Azaltıcı ve Zayıflamaya Yardımcı:
• Nane çayı (Mentha piperita)
• Yeşil çay
• Kimyon veya karakimyon çayı
• Tarçın çayı (sıcak mizaçlı bireylerde dikkatli kullanılmalı)
C) Karaciğer Temizliği ve Detoks:
• Devedikeni (Silybum marianum) çayı
• Hindibağ (karahindiba) çayı
• Enginar yaprağı çayı
Eğer yukarıdaki tüm faydaları (sindirim sistemi detoksu, karaciğer, dalak ve böbrek temizliği, zayıflama, kabızlık giderme, cilt ve saç sağlığı) birlikte almak istiyorsanız, doğal yağları, şu bitki tohumlarından oluşan Healthy Plus çayı ile birlikte kullanabilirsiniz:
• Şifalı tohum karışımı: Teff tohumu, Chia, Reyhan tohumu, Keten tohumu, Karniyarih tohumu, Barhang tohumu, Semizotu tohumu, Fesleğen tohumu ,Haşhaş tohumu,sinir otu tohumu vb.
Bu karışım vücudunuzda olağanüstü etkiler gösterecektir.
Uyarılar
1. Yağlı karaciğer, safra kesesi rahatsızlığı veya safra kesesi alınmış bireylerde aç karnına yağ tüketimi şişkinlik, mide ağrısı veya bulantıya neden olabilir.
2. Kullanılan yağ sağlıksız veya kızartmalık yağ ise zararlı olabilir.
3. Aşırı tüketim yağlı ishal, iştah kaybı veya kilo artışına yol açabilir.
4. Aşırı sıcak mizaca sahip veya safra fazlalığı olan bireylerde ateş basması, uykusuzluk veya sivilceye neden olabilir.
Yani bu yöntem herkes için uygun değildir. Safra mizaçlı kişiler, ciddi sindirim problemleri veya safra taşı olanlar önce hekim veya geleneksel tıp uzmanına danışmalıdır.
• Günlük 1 çay kaşığı yeterlidir, aşırıya kaçmayın.
• İshal durumu varsa yağ tüketimi azaltılmalı veya durdurulmalıdır.
• Kaliteli, saf ve tercihen soğuk sıkım yağ tercih edilmelidir.
Zarar Olasılığı ve Uyarılar
| Durum | Açıklama |
| Safra baskın veya sıcak mizaçlı bireylerde | Vücut ısısında artış, sinirlilik, mide bulantısı yapabilir |
| Kahve tüketimi uyarıcı olabilir | Mide ülseri, reflü veya yüksek anksiyetesi olanlar için önerilmez |
| Aşırı yağ tüketimi | Yağlı ishal, mide bulantısı veya yüksek kolesterole neden olabilir |
| Yağlı karaciğer veya safra sorunu olanlar | Dikkatli kullanılmalı, doktora danışılmalıdır |
Sonuç:
Kişi sağlıklıysa, çok sıcak mizaçlı değilse ve sağlıklı yağ kullanıyorsa, sabah aç karnına bitki çayı, kahve veya sıcak suya doğal yağ eklemek:
• Safrayı uyarır
• Kabızlığı giderir
• Enerjiyi artırır
• Tokluk hissi ve zihinsel performansı iyileştirir
Ancak safra fazlalığı olanlar, sindirim problemi yaşayanlar, sıcak mizaçlı bireyler, yağlı karaciğeri olanlar veya yüksek anksiyete yaşayanlar için bu yöntem uygun olmayabilir.
Referans:Şifalı Bitkilerin mezeci ve faydaları , Farzollah Gholizadeh
