Karpuz, “soğuk ve namlı” bir mizaca sahiptir. Bu nedenle, yanlış tüketimi;
şişkinlik, hazımsızlık, mide üşümesi, eklem ağrısı, kaslarda gevşeklik, cinsel istekte azalma ve başta ağırlık hissine neden olabilir.
Ancak özellikle sıcak mizaca sahip kişiler (özellikle safravi tipler) karpuzu müslih (dengeleyici) olmadan da tüketebilirler.
Karpuz gibi potasyum ve doğal şeker açısından zengin bir meyveye tuz eklemek,
özellikle yazın terleme ile kaybedilen elektrolitlerin dengelenmesine yardımcı olur.
Geleneksel Tıbba Göre Önemli Noktalar:
• Karpuzun mizacı: Çok soğuk ve namlı (özellikle balgam mizacına sahip kişilerde veya soğuk mevsimlerde dikkat).
• Tuz (özellikle doğal tuz, deniz tuzu veya kaya tuzu): Sıcak ve kuru mizaçtadır.
• Karpuza tuz eklemek:
• Aşırı soğukluk ve nemi dengeler.
• Midesi soğuk olanlar, şişkinlik yaşayanlar, hızlı idrara çıkanlar için daha uygundur.
• Karpuz, güçlü bir idrar söktürücü ve bağırsak yumuşatıcıdır.
Bazı kişilerde mide gevşekliği, ishal veya elektrolit kaybına neden olabilir.
• Tuz, bu etkileri dengeleyerek, sindirim zayıflığı ve aşırı idrar çıkışını önleyebilir.
Özellikle sıcak bölgelerde yaşayanlar veya çok terleyen kişiler, karpuzu tuzla birlikte tüketirse,
vücut suyu ve mineraller dengede kalır, vücut susuz kalmaz.
• Doğal tuz, sodyum, magnezyum, çinko ve diğer mineraller içerir.
• Bazı kişiler karpuz tükettikten sonra halsizlik, uyku hali veya baş ağrısı yaşar — bu karpuzun soğukluğundandır.
• Tuz, bu belirtileri azaltır, sindirimi destekler ve enerji verir.
Uyarılar:
• Karpuzu yalnızca öğlen saatlerinde tüketin. Sabah veya gece tüketmeyin.
• Üzerine biraz doğal tuz, toz zencefil veya kimyon serpin, veya yanında hurma ya da kuru üzüm tüketin.
• Tükettikten sonra hafif bir yürüyüş yapın.
• Haftada yalnızca 2–3 kez den fazla tüketmeyin.
• Soğuk havalarda kesinlikle karpuz yemeyin.
Geleneksel Tıbba Göre Karpuz İçin En İyi Müslihler ve Faydalı Kombinasyonlar:
1. Doğal Tuz (örneğin deniz tuzu veya kaya tuzu)
• Soğukluk ve nemi dengeler
• Şişkinlik ve karın ağrısını önler
• Özellikle balgam (flegmatik) mizaca sahip kişiler için faydalıdır
2. Doğal Bal
• Mideyi ısıtır ve güçlendirir
• Aşırı karpuz tüketimine bağlı ishal ve sindirim zayıflığını önler
• Sadece az miktarda bal kullanılmalı, karıştırılmamalı (örneğin: karpuz çatal ile ezilir ve üzerine yarım çay kaşığı bal eklenir)
3. Toz Haline Getirilmiş Kuru Zencefil (çok az, eğer kişi soğuk mizaca sahipse)
• Sindirime yardımcı olur
• Şişkinliği azaltır
• Midesi soğuk olan veya karpuza hassasiyeti olanlar için uygundur
4. Kuru Nane veya Nane Çayı (karpuzdan sonra tüketilir)
• Halsizlik, şişkinlik ve bulantıyı önler
• Çocuklar ve yaşlılar için çok uygundur
5. Hurma veya Kuru Üzüm gibi Sıcak ve Kuru Meyveler – az miktarda
• Karpuzun aşırı soğukluğunu dengeler
• Enerji verir ve vücut nemini düzenler
6. Karpuzdan önce 1 yemek kaşığı zeytinyağı (özellikle balgamlı veya soğuk mideye sahip kişiler için)
• Bağırsak tahrişini ve karın ağrısını önler
• Mideyi soğuk etkilerden korur ve güçlendirir
Karpuzla Birlikte Tüketilmemesi Gerekenler:
| Madde | Neden Tüketilmemeli |
| Yoğurt ve süt | Her ikisi de soğuk ve nemlidir → sindirim zayıflığı, ishal, şişkinlik yapar |
| Ayran | Aşırı soğukluk birleşir → baş ağrısı, bulantı, titreme yapabilir |
| Yumurta veya ağır proteinli yiyecekler | Karpuz hızlı sindirilir, diğerleri yavaş → bağırsakta bozulma olabilir |
| Çok soğuk içecekler | Sindirim sisteminde şok, mide zayıflığı ve bağırsak spazmına neden olabilir |
Geleneksel Tıpta Karpuzun Doğru Tüketimi İçin Öneriler:
| Tavsiye | Açıklama |
| En iyi tüketim zamanı | İki öğün arası (örneğin 12:00 veya akşamüstü 18:00 gibi) |
| En kötü tüketim zamanı | Yemekten hemen sonra veya gece geç saatlerde ve sabah aç karnına |
| Uygun miktar | Her tüketimde 1–2 orta boy bardak – aşırıya kaçılmamalı |
| Kimler için en uygun | Safravi (sıcak ve kuru) mizaca sahip kişiler en çok fayda görür |
Eğer siz de böbrek enfeksiyonu, idrar yolu enfeksiyonu, böbrek taşı, safra kesesi taşı, yağlı karaciğer veya damar tıkanıklığı gibi sorunlar yaşıyorsanız, karpuzu iyice yıkayıp kabuğu, çekirdeği ve içiyle birlikte robotta çekin ve bu karışımı günde 3 ila 5 bardak arası tüketin.
Referans:Şifalı Bitkilerin mezeci ve faydaları , Farzollah Gholizadeh
