Fisincan yemeği
Malzemeler (4Kişilik)
500 gr ceviz içi
300 gr nar ekşisi
500 gr kuzu Eti
1/2 tatlı kaşığı safran
2 adet orta boy soğan
Tuz ve karabiber (isteğe göre)
Susam yağı
Etleri ,sağlıklı bir kapta, üzerine 5 su bardağı su ekleyerek, 2 saat ağır ateşte pişiriyoruz. İnce rendelenmiş soğanı, susam yağında ,kokusu çıkana kadar kavurun. Öğütülmüş cevizi ekleyin Cevizlerin tencereye yapışmaması ve yanmaması için sürekli karıştırın. Safranı 1 su bardağı kaynar suda demleyip sogan ve cevizin üzerine dökün. Nar ekşisini ,haşlanmış etleri(yaklaşık 3 bardak et suyuyla) yemeğe ekleyip yaklaşık 2 saat daha ağır ateşte pişirin. Suyu azaldıkça, azar azar soğuk su ekleyebilirsiniz.(Bu yemek biraz suludur) Yanında suda haşlanmış kepekli pirinç pilavı servis edilir.
*Sağlıklı kaplar:
Kalaylı bakır, toprak , dokum demir v.b.
Mizacınızı biliyor musunuz?
Hangi gıdanın ve hangi bitkinin size iyi geleceği mizacınıza göre değişir. Ücretsiz test birkaç dakika sürüyor.
Mizaç testini çözDr Kalan Natural
Yazılarda anlatılan bitkilerin ve karışımların üretilmiş hâli mağazamızda.
Mağazaya göz at →Bu yazı, geleneksel tıp kaynaklarına ve genel beslenme bilgisine dayanan bilgilendirme amaçlı bir içeriktir. Tıbbi teşhis, tedavi veya reçete niteliği taşımaz; hekim muayenesinin yerine geçmez. Şikâyetiniz varsa, düzenli ilaç kullanıyorsanız, hamileyseniz veya çocuğunuz için değerlendiriyorsanız, beslenmenizde ya da bitki kullanımında değişiklik yapmadan önce hekiminize danışın. Bitkisel ürünler ilaçlarla etkileşebilir.
