Soğanın (Allium cepa) demlenerek tüketilmesi birçok sağlık faydası sağlar. Soğan, hem geleneksel hem de yenı araştırmalarda şifalı özellikleriyle dikkat çeken önemli bir gıda ve tıbbi bitkidir. Bu yazıda, soğan demlemesinin

Filizler: Doğanın Canlı Besini Filizler; enzimler, vitaminler, mineraller, lif, amino asitler ve antioksidanlar açısından son derece zengindir. Özellikle aşağıdaki besin öğelerini bol miktarda içerirler: • B grubu vitaminleri (özellikle B1,

Giriş Kına ağacı (Lawsonia inermis), Kınagiller (Lythraceae) familyasından olup genellikle çok dallı, çok yıllık bir çalı şeklinde büyür. Boyu genellikle 3 ila 6 metre arasında değişir. Yaprakları oval, parlak ve karşılıklı dizilimlidir. Beyaz veya pembe renkte, hoş kokulu küçük çiçekleri vardır. Meyvesi,

Soğuk sıkım zeytinyağı (kabızlık giderici, safra artırıcı, iltihap önleyici), soğuk sıkım susam yağı (beyin ve sinir sistemi güçlendirici, kuruluğa karşı), soğuk sıkım hindistancevizi yağı (enerji verici, mantar ve bakteri karşıtı)

Ağıza bir çay kaşığı hindistan cevizi yağı alıp çevirmek (Ayurveda tıbbında buna oil pulling yani “yağ çekme” denir), özellikle gece yatmadan önce ve sabah aç karnına yapılırsa, ağız sağlığı ve genel vücut