SAFRAN Safranal maddesi açısından zengin olan safran, vücuttaki ağrılara ve iltihaba iyi gelir. Sinir hücrelerini korur. Kalbi muhafaza eder.Mide rahatsızlıkları ve yaralarında faydalıdır. İnsülini dengeler, trigliserit ve kolesterolü azaltır. Latince: Crocus Sativus Almanca : Krokus İngilizce : Saffron İspanyolca : Azafran Fransızca : Crocus Familya : Iridaceae(Süsengiller) Cinsi : Crocus Mizacı : Sıcak-Kuru Müslihi : Arpa suyu, sikencebin İçeriğindeki Maddeler : Sodyum, potasyum, A,…
REZENE Rezene vücuttaki(mide, bağırsak, karaciğer, akciğer, böbrek v.s) tıkanıklıkları açmada oldukça marifetlidir. Eklem, böbrek, mesane, rahim, karaciğer gibi vücudun çeşitli organlarında soğukluktan kaynaklanan ağrılara çok iyi gelir. Özellikle kadınlarda soğukluktan kaynaklanan adet ağrılarında etkilidir. Latince : Foeniculum Vulgare Almanca : Fenchel İngilizce : Fennel İspanyolca : Hinojo Fransızca : Fenouil Familya : Maydanozgiller(Apiaceae) Cinsi : Foeniculum Mizacı : Sıcak-kuru Müslihi : Sikencebin, bal, anason, sandal…
ÜZERLİK TOHUMU Latince : Peganum Harmala Almanca : Ambrosia İngilizce : Ragweed İspanyolca : Ambrosia Fransızca : Herbe herbacea Familya : Nitrariaceae Cinsi : Peganum Mizacı : Sıcak-kuru Müslihi : Ekşi nar, ekşi meyveler, skencebin, nar ekşisi, İçeriğindeki Maddeler : Harmalin, harmalol, harmil ve peganin, glikozit, kırmızı boya maddesi Anavatanı : Afrika, Asya ve Amerika…
NEZLE VE ZUKAM(Doğal tıp açıcından) Doğal tıpta burunla alakalı problemler Zukam(زکام) ve Nezle(نزله) olmak üzere iki özel başlık altında incelenir. Beyin akıntıları ve vücudun buhâratı burundan geliyorsa Zukam; boğazdan geliyorsa Nezle adını alır.Zukam ve nezle Tıbb-ı Sünneti’de çok geniş bir konudur. Alerjik rinitler, grip,polipler, nazofarenjit, sinüzit vs…
Doğru yaşam tarzının bazı önemli maddeleri ise hareket egzersiz ve günışığıdır. Günde bir saat ,açık havada ,tempolu yürüyüş yapmak , hareket için iyi bir alternatiftir. Aynı zamanda güneşten de faydalanmış oluruz. Bilindiği üzere güneşin ışınları beden sağlığı açısından çok önemli bir yere sahiptir. Günışığından azami derecede faydalanmak için, avuç içi ve ayak tabanlarımızı, doğal sabunla…
Yarpuz soğuk mizaçlı hastalıklara ; astım, bronşit, grip,soğukluk kaynaklı mide, akciğer hastalıkları ve ishallere faydalıdır. Latince : Mentha pulegium Almanca : Pennyroyal İngilizce : Pennyroyal İspanyolca : Poleo Fransızca : Pennyroyal Familya : Lamiaceae( Ballıbabagiller) Cinsi : Mentha Mİzacı : Sıcak-kuru Muslihi : Kitra İçeriğindeki Maddeler : Menthol, azulen, puleson, diosmin, pulegon, uçucu yağ, Glukozid, ekşi saponin, reçine ve şeker Anavatanı : Akdeniz, Anadolu ve Mısır…
TEFF TOHUMU Latince : Eragrostis tef Almanca : Teff Seed Germany İngilizce : Teff Seed İspanyolca : Semilla de teff Fransızca : Graine de teff Familya : Poaceae(Buğdaygil) Cinsi : Eragrostis Mizacı : Sıcak – nemli Muslihi : İhtiyac halinde Kitre kullanılabilir. İçeriğindeki Maddeler : Karbonhidrat, nişasta, protein, lipit, polifenol, fitosterol, fitik asit, kalsiyum, çinko,magnezyum,…
susam Yağı salih kan yapar, vücudu ısıtır damar tıkanıklıklarını açar. Özellikle sovdavilerde çok etkilidir. Gıdalara eklenir ve masaj yolu ile vücuda uygulanırsa cildin yumuşamasını ve çatlakların giderilmesini sağlar. Latince : Sesamum indicum Almanca : Sesam İngilizce : Sesame İspanyolca : Sesamo Fransızca : Sesame Familya : Pedaliaceae Cinsi : Sesamum Mizacı : Sıcak-nemli Müslihi: Bal İçeriğindeki Maddeler : Protein, koenzim, karbonhidrat, A, B1, B6,…
Malzemeler (4Kişilik) 500 gr ceviz içi 300 gr nar ekşisi 500 gr kuzu Eti 1/2 tatlı kaşığı safran 2 adet orta boy soğan Tuz ve karabiber (isteğe göre) Susam yağı Etleri ,sağlıklı bir kapta, üzerine 5 su bardağı su ekleyerek, 2 saat ağır ateşte pişiriyoruz. İnce rendelenmiş soğanı, susam yağında ,kokusu çıkana kadar kavurun. Öğütülmüş…
ERİK Lifli bir gıda olan erik detox yapma özelliğinin yanında bağırsaklardaki probiyotiklerin çoğalması için sağlıklı bir ortam hazırlar. Latince : Prunus Domestica Almanca : Gelbe Pflaume İngilizce : Yellow Prune İspanyolca : Ciruela Amarilla Fransızca : Pruneau jaune Familya : Rosaceae Cinsi : Prunus Mizacı : Soğuk-nemli *Sarı kuru eriğin mizacı soğuk- Müslihi : Sıcak-nemli gıdalar ve hünnap, kuru üzüm, hurma. İçeriğindeki Maddeler : C,…
